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四合院設(shè)計

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茶樓的裝飾設(shè)計布局

作者：lyy  發(fā)布時間：2014-12-16 17:10:40

 茶樓裝修設(shè)計的主要功能是提供品茶服務(wù)和娛樂、休閑，因此，茶樓的主體布局和附屬設(shè)施，都應圍繞品茗這一中心進行設(shè)計。

第一，主體布局。主要指品茶室、茶點房和茶水房。
品茶室一般可根據(jù)房屋的結(jié)構(gòu)和大小，通常設(shè)有大堂內(nèi)的散座、大間內(nèi)的廳座，以及小間內(nèi)的各種包廂。至于如何分隔，可與茶樓裝修設(shè)計的整體風格，以及當?shù)厝藗兊娘L俗習慣結(jié)合起來，進行綜合考慮而定。
茶點房通常分為內(nèi)外兩間，里間為特色茶點和熱點制作間，盡量不與顧客照面；外間面向品茶室，用來供應茶點和水果，以及相應的食具。但也有的茶樓將供應間設(shè)在大廳一側(cè)，茶客可根據(jù)自己的需要，自選自取。
茶水房一般隔成內(nèi)外兩間：外間供應各種名茶，需面向品茶室，以柜臺與之相間，但需讓顧客能見到各種茶的花色品種。同時，也可作收銀臺。不過，也有將收銀臺設(shè)在茶樓進出口一側(cè)的。里間是燒水、貯水的場所。面積視客流量大小而定。
第二，附屬設(shè)施。主要是后勤服務(wù)設(shè)施，者如洗手間、更衣室、儲藏室等。
洗手間一般設(shè)在與品茶室保持一定距離，且容易向室外排氣的房間內(nèi)。由于茶樓的洗手間使用頻繁，所以，必須標志醒目，定位明確，經(jīng)常打掃，注意清潔衛(wèi)生。
更衣室是服務(wù)員更衣和化妝之地，設(shè)有衣鞋柜和大鏡架，使服務(wù)員能經(jīng)常注意自我形象，通常設(shè)在較隱蔽的房間內(nèi)。
貯藏室以貯藏茶葉和茶具為主，兼放一些無污染的其他物品。一般設(shè)在既隱蔽又干燥，且空氣流通的房間內(nèi)。
在茶樓裝修設(shè)計品茶，注重休閑與文化，講究茶藝與情趣。因此，對于有一定規(guī)模的茶樓而言，除了沒置散座外，還要設(shè)置廳座和包廂，有些甚至還應設(shè)置茶藝演示臺和音樂伴奏臺等。
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